استفاده از لاين هاي نوتركيب گندم براي تعيين رابطه بين زير واحدهاي گلوتنين با وزن مولكولي بالا و خواص كيفي آرد

-
استفاده از لاين هاي نوتركيب گندم براي تعيين رابطه بين زير واحدهاي گلوتنين با وزن مولكولي بالا و خواص كيفي آرد