-
استفاده از لاين هاي نوتركيب گندم براي تعيين رابطه بين زير واحدهاي گلوتنين با وزن مولكولي بالا و خواص كيفي آرد
doi
Date : 1376-01
نوع مقاله
Journal
-
استفاده از لاين هاي نوتركيب گندم براي تعيين رابطه بين زير واحدهاي گلوتنين با وزن مولكولي بالا و خواص كيفي آرد