رفتن به محتوای اصلی
محمد شاهدی باغ خندان
دانشکده مهندسی کشاورزی
fa
بررسي اثر اسيد آسكوربيك و منو و دي گليسيريد بر كيفيت نان تافتون
-
بررسي اثر اسيد آسكوربيك و منو و دي گليسيريد بر كيفيت نان تافتون
doi
#
1380-07
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1637787
تحت نظارت وف ایرانی