-
بررسي تغييرات اسيدهاي آلي در طول دوره رسيدن پنيرهاي سفيد آب نمكي ايراني با استفاده از مايه هاي مختلف لاكتيكي
doi
Date : 1381-01
نوع مقاله
Journal
بررسي تغييرات اسيدهاي آلي در طول دوره رسيدن پنيرهاي سفيد آب نمكي ايراني با استفاده از مايه هاي مختلف لاكتيكي
×
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1637549?view=qrcode