-
بررسي تغييرات اسيدهاي آلي در طول دوره رسيدن پنيرهاي سفيد آب نمكي ايراني با استفاده از مايه هاي مختلف لاكتيكي
doi
نوع مقاله
Journal
بررسي تغييرات اسيدهاي آلي در طول دوره رسيدن پنيرهاي سفيد آب نمكي ايراني با استفاده از مايه هاي مختلف لاكتيكي
×
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1637549?view=qrcode