-
بررسي ميزان تغييرات بافت خلال نيمه سرخ شده سه واريته سيب زميني(فولوا،دراگا و كوزيما) با سه نوع روغن در طول تهيه و زمان ماندگاري
doi
نوع مقاله
Journal
بررسي ميزان تغييرات بافت خلال نيمه سرخ شده سه واريته سيب زميني(فولوا،دراگا و كوزيما) با سه نوع روغن در طول تهيه و زمان ماندگاري
×
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1636922?view=qrcode