استفاده از HPLC براي تعيين قندهاي سه واريته سيب زميني كوزيما ، دراگا و فولوا در طول نگهداري و اثر اين قندها بر روي رنگ خلال هاي نيمه سرخ شده

-
استفاده از HPLC براي تعيين قندهاي سه واريته سيب زميني كوزيما ، دراگا و فولوا در طول نگهداري و اثر اين قندها بر روي رنگ خلال هاي نيمه سرخ شده

doi
Date : 1384-02
نوع مقاله
Journal