-
تاثير حرارت دهي مقدماتي سيب زميني و استفاده از پوشش هيدروكلوئيد ها بر كيفيت خلال هاي سيب زميني نيمه سرخ و منجمد ( فرنج فرايز )
doi
نوع مقاله
Journal
تاثير حرارت دهي مقدماتي سيب زميني و استفاده از پوشش هيدروكلوئيد ها بر كيفيت خلال هاي سيب زميني نيمه سرخ و منجمد ( فرنج فرايز )
×
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1634715?view=qrcode