ريز پوشاني پروبيوتيك ها با روش امولسيون در توليد نان پروبيوتيك

-
ريز پوشاني پروبيوتيك ها با روش امولسيون در توليد نان پروبيوتيك

doi
#
Date : 1395-10
نوع مقاله
Journal
https://people.iut.ac.ir/fa/content/1615705