Optimization of spherical compact tablet production processes from tomato paste and drying it under hot air conditions
بهينه سازي فرآيندهاي توليد قرص فشرده كروي از خمير گوجه فرنگي و خشك كردن آن تحت شرايط هواي داغ
سومين كنگره بين المللي و بيست و ششمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
-
doi
نوع مقاله
Conference