Thesis Title (In Persian):
تعيين فرايند حرارتي و مدل سازي انتقال حرارت در دو نوع خوراك ايراني در بسته بندي نيمه سخت آلومينيومي.
2011.
Thesis Title (In English):
Heat transfer modeling and thermal processing of two Iranian foods in semi rigid aluminum container.
Supervisor: Dr. M. Shahedi.
Advisors: Dr. M. Sheikh Zeinoddin and Dr. A. Nasirpour.
Grade
Graduated
