Skip to main content
محمد شاهدی باغ خندان
دانشکده مهندسی کشاورزی
en
Effect of cooking on the thermal conductivity of whole and ground lean beef Journal of Food science
Date : 1359-01-15
doi
NULL
Article type
Journal
https://people.iut.ac.ir/en/content/101267
تحت نظارت وف ایرانی